Carnes
Delantero de Vacuno Quinta Gama
Ingredientes: Jugo de vacuno, vino tinto, azúcar, espesante de maíz, sal y pimienta.
Picantón relleno de jamón ibérico y trufa negra Quinta Gama
Ingredientes: Picantón, carne picada de cerdo, jamón ibérico, nata, aroma de trufa negra, sal y pimienta.
Pintada rellena de setas y foie Quinta Gama
Ingredientes: Pintada, carne picada de cerdo, hígado de pato, nata, leche, huevo pasteurizado, copos de patata, boletus edulis trompeta negra, sal y pimienta.
Salsa de vacuno Quinta Gama
Ingredientes: Jugo de vacuno, vino tinto, azúcar, espesante de maíz, sal y pimienta.
Terrina de meloso de vacuno Quinta Gama
Ingredientes: Carrillera de vacuno, morro de vacuno, sal y pimienta.
Carrillera de vacuno moldeada Quinta Gama
Ingredientes: Carrillera de vacuno, sal y pimienta.
Carrillera de vacuno entera Quinta Gama
Ingredientes: Carrillera de vacuno, sal y pimienta.
Rabo de vacuno deshuesado Quinta Gama
Ingredientes: Rabo de vacuno, sal y pimienta.
Pulled Pork Quinta Gama
Ingredientes: Carne de cerdo, sal y pimienta.
Manitas de cerdo deshuesadas Quinta Gama
Ingredientes: Manitas de cerdo, sal y pimienta.
