Gratenes
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Gratén de boletus y foie Quinta Gama
Ingredientes: Nata, leche, huevo pasteurizado, copos de patata, trompeta negra, hígado de pato, boletus edulis, sal y pimienta.
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Gratén de patata, jamón y trufa negra Quinta Gama
Ingredientes: Patatas, nata, leche, jamón serrano, huevo pasteurizado, copos de patata, sal, aroma de trufa negra y pimienta.
