Salmón
Salmón confitado Quinta Gama
Ingredientes:Salmón, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
Tartar de salmón Quinta Gama
Ingredientes: Salmón, aceite de oliva virgen extra, cebolla, alcaparras, aceituna verde, sal, mostaza y aceite de sésamo.