Lachs
Confierter lachs sous-vide gegart
Zutaten: Lachs, natives Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Lachstartar gegart
Zutaten: Lachs, Olivenöl extra vergine, Zwiebeln, Kapern, grüne Oliven, Salz, Senf und Sesamöl.
Zutaten: Lachs, natives Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Zutaten: Lachs, Olivenöl extra vergine, Zwiebeln, Kapern, grüne Oliven, Salz, Senf und Sesamöl.