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Filet vom Iberischen Schwein - foodVAC

Filet vom Iberischen Schwein sous-vide gegart

Zutaten: Iberisches Schweinefilet, Rosmarin, Salz und Pfeffer.

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Beschreibung

Filet vom Iberischen Schwein sous-vide gegart. Bei foodVAC Wir kochen langsam, damit Sie schnell servieren können.

Filet vom Iberischen Schwein foodVAC

Einzelportion
Gewicht pro Einheit: 220 / 250gr.
 Einheiten pro Verpackung: 12

1-kg-packung
 Gewicht pro Einheit: 1 kg.
 Einheiten pro Verpackung: 4

Producto congelado

Tiefkühlprodukt
 Mindesthaltbarkeit 18 Monate

Producto sin gluten

Glutenfrei

Producto sin lactosa

Laktosefrei

Filet vom Iberischen Schwein 1kg foodVAC

Filet vom Iberischen Schwein sous-vide gegartZubereitung

Produkt auftauen. In Verpackung in Dampfgarer oder Mikrowelle erhitzen. Produkt abtropfen und in Grill- oder Bratpfanne von beiden Seiten braten bis Kerntemperatur von mindestens 75°C.

Regeneration von Fleisch

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Qualitätsprodukte
Rezepte Qualitätsprodukte sous-vide gegart
Zubereitung Qualitätsprodukte sous-vide gegart
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PROYECTO: IMINOA/2021/19 - “Investigación y desarrollo de una nueva gama de arroces cocinados a baja temperatura listos para consumir”.
  • El objetivo principal del presente proyecto reside en desarrollar una nueva gama de arroces y paellas listos para su consumo y destinados principalmente al canal Retail dentro de la categoría de platos preparados refrigerados.
  • El proyecto ha contado con la ayuda de IVACE dentro del programa Proyectos de Innovación de PYME (INNOVAProd-CV) 2021 con una subvención de 46.597,51 €, con financiación del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), en un porcentaje del 45%, a través del Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2014-2020.