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Ochsenschwanz ohne knochen sous-vide gegart

Zutaten: Ochsenschwanz, Salz und Pfeffer.

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Beschreibung

Ochsenschwanz ohne knochen sous-vide gegart. Bei foodVAC Wir kochen langsam, damit Sie schnell servieren können.

Ochsenschwanz ohne knochen foodVAC

Einzelportion
Gewicht pro Einheit: 170 / 200gr.
 Einheiten pro Verpackung: 16
 Mit sauce

Portionerbar
 Gewicht pro Einheit: 2,5 kg.
 Einheiten pro Verpackung: 2
Mit sauce

Producto congelado

Tiefkühlprodukt
 Mindesthaltbarkeit 18 Monate

Producto sin gluten

Glutenfrei

Producto sin lactosa

Laktosefrei

Ochsenschwanz ohne knochen foodVAC
Jus vom Rind foodVAC

Mit sauce
 Einzelverpackung: 3x220gr.
 Portionierbar: 5x220gr.

Ochsenschwanz ohne knochen sous-vide gegartZubereitung

Produkt auftauen. In Verpackung in Dampfgarer oder Mikrowelle erwärmen bis Kerntemperatur von mindestens 75 °C. Produkt abtropfen, in Grill- oder Bratpfanne von beiden Seiten braten bis Kerntemperatur von mindestens 75 °C.

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Qualitätsprodukte
Rezepte Qualitätsprodukte sous-vide gegart
Zubereitung Qualitätsprodukte sous-vide gegart
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El proyecto “INVESTIGACION Y DESARROLLO DE DISRUPTIVOS PREPARADOS PARA ARROCES DE QUINTA GAMA MEDIANTE UNA NOVEDOSA TÉCNICA DE COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA” con el objetivo de atribuir al producto final unas extraordinarias características y funcionalidades, ha sido cofinanciado por el IVACE y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)."Proyecto cofinanciado por los fondos FEDER, dentro del Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2014-2020"
foodVAC ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2019-20. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Valencia.
“Proyecto cofinanciado por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, dentro del Programa Operativo de la Comunitat Valenciana 2014-2020”.
PROYECTO: IMINOA/2021/19 - “Investigación y desarrollo de una nueva gama de arroces cocinados a baja temperatura listos para consumir”.
  • El objetivo principal del presente proyecto reside en desarrollar una nueva gama de arroces y paellas listos para su consumo y destinados principalmente al canal Retail dentro de la categoría de platos preparados refrigerados.
  • El proyecto ha contado con la ayuda de IVACE dentro del programa Proyectos de Innovación de PYME (INNOVAProd-CV) 2021 con una subvención de 46.597,51 €, con financiación del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), en un porcentaje del 45%, a través del Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2014-2020.