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Terrine vom Schweineohr sous-vide gegart

Zutaten: Schweineohr, Salz und Pfeffer.

Kategorien: ,

Beschreibung

Terrine vom Schweineohr sous-vide gegart. Bei foodVAC Wir kochen langsam, damit Sie schnell servieren können.

Terrine vom Schweineohr foodVAC

Einzelportion

Gewicht pro Einheit: 170 / 200gr.
Einheiten pro Verpackung: 16

Producto congelado

Tiefkühlprodukt
 Mindesthaltbarkeit 18 Monate

Producto sin gluten

Glutenfrei

Producto sin lactosa

Laktosefrei

Terrine vom Schweineohr sous-vide gegartZubereitung

Produkt auftauen, nach Vorlieben portionieren und von beiden Seiten anbraten. Terrine in Ofen bei 200°C oder in Mikrowelle erhitzen bis Kerntemperatur von mindestens 75 °C.
Je nach Portionsgröße Temperatur schon beim Braten erreicht.

Regeneration von Fleisch

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Qualitätsprodukte
Rezepte Qualitätsprodukte sous-vide gegart
Zubereitung Qualitätsprodukte sous-vide gegart
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El proyecto “INVESTIGACION Y DESARROLLO DE DISRUPTIVOS PREPARADOS PARA ARROCES DE QUINTA GAMA MEDIANTE UNA NOVEDOSA TÉCNICA DE COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA” con el objetivo de atribuir al producto final unas extraordinarias características y funcionalidades, ha sido cofinanciado por el IVACE y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)."Proyecto cofinanciado por los fondos FEDER, dentro del Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2014-2020"
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“Proyecto cofinanciado por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, dentro del Programa Operativo de la Comunitat Valenciana 2014-2020”.
PROYECTO: IMINOA/2021/19 - “Investigación y desarrollo de una nueva gama de arroces cocinados a baja temperatura listos para consumir”.
  • El objetivo principal del presente proyecto reside en desarrollar una nueva gama de arroces y paellas listos para su consumo y destinados principalmente al canal Retail dentro de la categoría de platos preparados refrigerados.
  • El proyecto ha contado con la ayuda de IVACE dentro del programa Proyectos de Innovación de PYME (INNOVAProd-CV) 2021 con una subvención de 46.597,51 €, con financiación del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), en un porcentaje del 45%, a través del Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2014-2020.