Qualitätsprodukte sous-vide gegart
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Schweinebäckchen sous-vide gegart
Zutaten: Schweinebacke, Salz und Pfeffer.
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Rezept auf der Basis von Reis und Meeresfrüchten sous-vide gegart
Fertig in 14-16min
Zutaten: Wasser, fisch- und meeresfrüchtefond, garnelenschwanz, tintenfisch, gebratene tomate, olivenöl, salz, paprika und ñora.
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Ochsenschwanz ohne knochen sous-vide gegart
Zutaten: Ochsenschwanz, Salz und Pfeffer.
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Spanische lammkeule sous-vide gegart
Zutaten: Spanisches Lammfleisch, Salz und Pfeffer.
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Schoko-Brownie sous-vide gegart
Zutaten: Schokolade, Margarine, pasteurisierte Eier, Speisestärke, Zucker, pasteurisierte Eier und Walnuss.
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Lachstartar sous-vide gegart
Zutaten: Lachs, Olivenöl extra vergine, Zwiebeln, Kapern, grüne Oliven, Salz, Senf und Sesamöl.
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Thunfischtartar sous-vide gegart
Zutaten: Lachs, natives Olivenöl, Zwiebeln, Kapern, grüne Oliven, Salz, Senf und Sesamöl.
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Rezept auf der Basis von Reis, Hummer und Meeresfrüchten sous-vide gegart
Fertig in 14-16min
Zutaten: Wasser, fisch- und meeresfrüchtefond, hummer, tintenfisch, gebratene tomate, olivenöl, paprika und ñora.
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Confierter lachs sous-vide gegart
Zutaten: Lachs, natives Olivenöl, Salz und Pfeffer.
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Rezept auf Der Basis von Reis, Iberischem Schweinefleisch typ “Secreto Ibérico” und Steinpilz sous-vide gegart
Fertig in 14-16min
Zutaten: Wasser, iberisches schweinefleisch typ „secreto ibérico“, schweinelende, steinpilz, olivenöl, gebratene tomate, paprika und salz.
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Spanische lammkeule sous-vide gegart
Zutaten: Spanisches Lammfleisch, Salz und Pfeffer.
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Terrine aus zartem rindfleisch sous-vide gegart
Zutaten: Rinderbacke, Rindsmaul, Salz und Pfeffer.
Qualitätsprodukte sous-vide gegart
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