Qu'est-ce que foodVAC?Notre histoire
L’entreprise foodVAC s’engage auprès des Chefs à simplifier la cuisine et à leur faire gagner du temps en élaborant des produits gastronomiques haut de gamme, précuits et surgelés. Nous utilisons pour cela une technique de cuisson sous-vide à basse température pendant plusieurs heures. Cette méthode nous garantit des textures exceptionnelles tout en préservant les saveurs originales des aliments.
Chez foodVAC, nous pensons que les produits « Convenience » jouent un rôle de plus en plus important sur le marché. Notre priorité est de répondre aux exigences des professionnels de la restauration grâce à notre gamme de produits diversifiée et adaptée. Nous leur garantissons ainsi un gain de temps considérable, une qualité irréprochable et une maîtrise des coûts pour chacun de leurs plats.
Qu’est-ce-que foodVAC? Pourquoi la cuisine sous-vide? Quels produits offrons-nous?
Produits de Cuisine Sous-Vide Haut de Gammepour les Chefs
L’intégralité de la gamme foodVAC est sans gluten
Notre blogsur l'alimentation
foodVAC ha sido subvencionada por LABORA dentro del programa “Contratación indefinida de jóvenes cualificados”
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Origen y curiosidades de las fajitas
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