Les viandes
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Delantero de Vacuno Quinta Gama
Ingredientes: Carne de vacuno 99%, sal
y pimienta. -
Coquelet farci au jambon ibérique et à la truffe noire Cuisine Sous-Vide Haut de Gamme
Ingrédients: Coquelet, haché de porc, jambon ibérique, crème, arôme de truffe noire, sel et poivre.
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Pintade farci aux champignons et au foie gras Cuisine Sous-Vide Haut de Gamme
Ingrédients: Pintade, haché de porc, foie de canard, crème, lait, œufs pasteurisés, flocons de pomme de terre, cèpes de Bordeaux, trompettes de la mort, sel et poivre.
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Fond brun Cuisine Sous-Vide Haut de Gamme
Ingrédients: Jus de bœuf, eau, vin rouge, sucre, maltodextrine, arômes, légumes déshydratés et légumes verts, sucre candi, huile végétale de tournesol à haute teneur oléique, épices, sel et poivre.
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Terrine de boeuf onctueuse Cuisine Sous-Vide Haut de Gamme
Ingrédients: Joue de bœuf, pied de bœuf, sel et poivre.
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Joue de boeuf découpée Cuisine Sous-Vide Haut de Gamme
Ingrédients: Joue de bœuf, sel et poivre.
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Joue de boeuf entière Cuisine Sous-Vide Haut de Gamme
Ingrédients: Joue de bœuf, sel et poivre.
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Queue de bœuf désossée Cuisine Sous-Vide Haut de Gamme
Ingrédients: Queue de bœuf, sel et poivre.
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Pulled Pork (Effiloché de porc) Cuisine Sous-Vide Haut de Gamme
Ingrédients: Viande de porc, sel et poivre.
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Pieds de porc désossées Cuisine Sous-Vide Haut de Gamme
Ingrédients: Pieds de porc, sel et poivre.
