Poissons

Corvina confitada Quinta Gama
Ingredientes:Corvina, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
Merlu confite Cuisine Sous-Vide Haut de Gamme
Ingrédients: Merlu, huile d’olive, sel et poivre.
Saumon confit Cuisine Sous-Vide Haut de Gamme
Ingrédients: Saumon, huile d’olive extra vierge, sel et poivre.
Cabillaud confit à l’ail Cuisine Sous-Vide Haut de Gamme
Ingrédients: Cabillaud, huile d’olive vierge extra et ail.
Tartare de saumon Cuisine Haut de Gamme
Ingrédients: Saumon, huile d’olive vierge extra, oignons, câpres, olives vertes, sel, moutarde et huile de sésame.
Tartare de thon Cuisine Haut de Gamme
Ingrédients: Thon, huile d’olive vierge extra, oignons, câpres, olives vertes, sel, moutarde et huile de sésame.

El proyecto “INVESTIGACION Y DESARROLLO DE DISRUPTIVOS PREPARADOS PARA ARROCES DE QUINTA GAMA MEDIANTE UNA NOVEDOSA TÉCNICA DE COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA” con el objetivo de atribuir al producto final unas extraordinarias características y funcionalidades, ha sido cofinanciado por el IVACE y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).	"Proyecto cofinanciado por los fondos FEDER, dentro del Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2014-2020"
	foodVAC ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2019-20. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Valencia.

Corvina confitada Quinta Gama