Laissez décongeler le produit entièrement. Découpez les portions souhaitées. Passez les deux faces du produit au grill puis terminez la cuisson au four à 200°C pendant 10 minutes ou au micro-ondes jusqu’à ce que le cœur du produit atteigne au minimum 75°C.
Si les portions sont fines, le passage au grill permettra de cuire directement la terrine.
Terrine d’oreille de porc Cuisine Sous-Vide Haut de Gamme
Ingrédients: Oreilles de porc, sel et poivre.
Description
Terrine d’oreille de porc Cuisine Sous-Vide Haut de Gamme.
Chez foodVAC, nous cuisinons lentement pour que vous puissiez servir rapidement.
Portion individuelle
Poids à l’unité: 170/200gr. Unités par carton: 16
Produit surgelé
À consommer de préférence sous 18 mois
Sans gluten
Sans lactose
Terrine d’oreille de porc Cuisine Sous-Vide Haut de Gamme foodVAC Régénération
Laissez décongeler le produit entièrement. Découpez les portions souhaitées. Passez les deux faces du produit au grill puis terminez la cuisson au four à 200°C pendant 10 minutes ou au micro-ondes jusqu’à ce que le cœur du produit atteigne au minimum 75°C.
Si les portions sont fines, le passage au grill permettra de cuire directement la terrine.
Régénération de la viande
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