Productos Quinta Gama para Alta Cocina
Terrina de vacuno con rabo Quinta Gama
Ingredientes:Carne de vacuno, rabo de vacuno, sal y pimienta.
Tartar de atún Quinta Gama
Ingredientes: Atún, aceite de oliva virgen extra, cebolla, alcaparras, aceituna verde, sal, mostaza y aceite de sésamo.
Corazón / Flor de alcachofa Quinta Gama
Ingredientes:Alcachofas y aceite de oliva.
Croquetas de queso azul sin gluten Quinta Gama
Ingredientes:Queso azul, leche, mantequilla, harina de arroz y pan rallado sin gluten.
Brownie de chocolate sin gluten Quinta Gama
Ingredientes:Cobertura de chocolate, margarina, almidón de maíz, azúcar, huevo pasteurizado y nueces.
Rabo de vacuno deshuesado Quinta Gama
Ingredientes:Rabo de vacuno, sal y pimienta.
Torrija Quinta Gama
Ingredientes:Pan brioche, nata, leche, azúcar, aroma de limón y espesante.
Codillo de cerdo Quinta Gama
Ingredientes:Codillo de cerdo, ajo, romero, sal y pimienta.
Cordero nacional deshuesado Quinta Gama
Ingredientes: Carne de cordero nacional, sal y pimienta.
Tarta de queso sin gluten Quinta Gama
Ingredientes: Queso, maicena, huevo, azúcar, nata.
Croquetas de chistorra sin gluten Quinta Gama
Ingredientes:Chistorra de cerdo, leche, harina de arroz, mantequilla y pan rallado sin gluten.
Steak Tartar Quinta Gama
Ingredientes: Carne de vacuno, aceite de oliva virgen extra, cebolla, alcaparras, aceituna verde, sal y mostaza.
Codillo de cerdo Quinta Gama
Ingredientes:Codillo de cerdo, ajo, romero, sal y pimienta.
Croquetas de Boletus sin gluten Quinta Gama
Ingredientes:Boletus, leche, harina, mantequilla, aceite y pan rallado sin gluten.
Terrina de oreja de cerdo Quinta Gama
Ingredientes:Oreja de cerdo, sal y pimienta.
Alcachofa confitada en aceite de arbequina Quinta Gama
Ingredientes:Alcachofas y aceite de oliva virgen extra variedad arbequina.
Salmón confitado Quinta Gama
Ingredientes:Salmón, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
Secreto de cerdo Ibérico Quinta Gama
Ingredientes:Secreto de cerdo ibérico, ajo, romero, sal y pimienta.
Corazón / Flor de alcachofa Quinta Gama
Ingredientes:Alcachofas y aceite de oliva.
Croquetas de jamón ibérico sin gluten Quinta Gama
Ingredientes:Jamón Ibérico, jamón, leche, harina de arroz, mantequilla y pan rallado sin gluten.
Productos Quinta Gama para Alta Cocina
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