Productos Quinta Gama para Alta Cocina
Delantero de Vacuno Quinta Gama
Ingredientes: Carne de vacuno 99%, sal
y pimienta.
Selección Secreto de cerdo Ibérico Quinta Gama
Ingredientes: Secreto de cerdo ibérico Selección, ajo, romero, sal y pimienta.
Tarta de queso sin gluten Quinta Gama
Ingredientes: Queso, maicena, huevo, azúcar, nata.
Couland de chocolate para microondas sin gluten Quinta Gama
Ingredientes: Cobertura de chocolate, margarina, almidón de maíz, azúcar y huevo pasteurizado.
Torrija Quinta Gama
Ingredientes: Pan brioche, nata, leche, azúcar, aroma de limón y espesante.
Codillo de cerdo Quinta Gama
Ingredientes: Codillo de cerdo, ajo, romero, sal y pimienta.
Croquetas de bacalao sin gluten Quinta Gama
Ingredientes: Bacalao, leche, harina de arroz y pan rallado sin gluten.
Croquetas de queso azul sin gluten Quinta Gama
Ingredientes: Queso azul, leche, mantequilla, harina de arroz y pan rallado sin gluten.
Salsa de vacuno Quinta Gama
Ingredientes:
Jugo de ternera, agua, vino tinto, azúcar, maltodextrina, aromas, vegetales deshidratados y lechugas, azúcar cande, aceite vegetal de girasol alto oleico, especias, sal y pimienta
Carrillera de cerdo Quinta Gama
Ingredientes: Carrillera de cerdo, sal y pimienta.
Cordero nacional deshuesado Quinta Gama
Ingredientes: Carne de cordero nacional, sal y pimienta.
Tartar de atún Quinta Gama
Ingredientes: Atún, aceite de oliva virgen extra, cebolla, alcaparras, aceituna verde, sal, mostaza y aceite de sésamo.
Salmón confitado Quinta Gama
Ingredientes: Salmón, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
Alcachofa confitada en aceite de arbequina Quinta Gama
Ingredientes: Alcachofas y aceite de oliva virgen extra variedad arbequina.
Tartar de salmón Quinta Gama
Ingredientes: Salmón, aceite de oliva virgen extra, cebolla, alcaparras, aceituna verde, sal, mostaza y aceite de sésamo.
Bacalao confitado con ajo Quinta Gama
Ingredientes: Bacalao, aceite de oliva virgen extra y ajo.
Secreto de cerdo Ibérico Quinta Gama
Ingredientes: Secreto de cerdo ibérico, ajo, romero, sal y pimienta.
Croquetas de chistorra sin gluten Quinta Gama
Ingredientes: Chistorra de cerdo, leche, harina de arroz, mantequilla y pan rallado sin gluten.
Terrina de oreja de cerdo Quinta Gama
Ingredientes: Oreja de cerdo, sal y pimienta.
Corazón / Flor de alcachofa Quinta Gama
Ingredientes: Alcachofas y aceite de oliva.
Productos Quinta Gama para Alta Cocina
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