Productos Quinta Gama para Alta Cocina
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Corvina confitada Quinta Gama
Ingredientes: Corvina, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
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Terrina de codillo de cerdo deshuesado Quinta Gama
Ingredientes: Codillo de cerdo, sal y pimienta.
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Brownie de chocolate sin gluten Quinta Gama
Ingredientes: Cobertura de chocolate, margarina, almidón de maíz, azúcar, huevo pasteurizado y nueces.
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Gratén de patata, jamón y trufa negra Quinta Gama
Ingredientes: Patatas, nata, leche, jamón serrano, huevo pasteurizado, copos de patata, sal, aroma de trufa negra y pimienta.
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Paella Valenciana Quinta Gama
Listo en 14-16min
Ingredientes: Agua, pollo, judía, conejo, tomate frito, aceite de oliva, garrofón, sal, pimentón, romero, aroma y colorante.
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Arroz de Secreto Ibérico y Boletus Quinta Gama
Listo en 14-16min
Ingredientes: Agua, secreto de cerdo ibérico, cabeza de lomo de cerdo, boletus edulis, aceite de oliva, tomate frito, pimentón y sal.
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Codillo de cerdo Quinta Gama
Ingredientes: Codillo de cerdo, ajo, romero, sal y pimienta.
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Arroz de Verduras Quinta Gama
Listo en 14-16min
Ingredientes: Agua, calabacín, berenjena, tomate frito, judía verde, aceite, garrofón, pimentón y sal.
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Gratén de boletus y foie Quinta Gama
Ingredientes: Nata, leche, huevo pasteurizado, copos de patata, trompeta negra, hígado de pato, boletus edulis, sal y pimienta.
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Arroz de Secreto Ibérico y Boletus Quinta Gama
Listo en 14-16min
Ingredientes: Agua, secreto de cerdo ibérico, cabeza de lomo de cerdo, boletus edulis, aceite de oliva, tomate frito, pimentón y sal.
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Salmón confitado
Ingredientes: Salmón, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
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Picantón relleno de jamón ibérico y trufa negra Quinta Gama
Ingredientes: Picantón, carne picada de cerdo, jamón ibérico, nata, aroma de trufa negra, sal y pimienta.
Productos Quinta Gama para Alta Cocina
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